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厳選馬赤身刺し
1,800円(税込)
厳選した馬刺しの赤身をご提供。柔らかな肉質と凝縮された脂の旨味が溢れます。
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熊本と言えば外せない!厳選の馬刺し・馬料理!
熊本と言えばこれ!厳選した素材を使用し、馬刺し盛り合わせや馬すき焼き、馬しゃぶなど自慢の馬料理をそろえています!希少な部位もあり。甘みのある当店の馬刺しを、ぜひ一度お楽しみ下さい。
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自家製!!揚げたて!からし蓮根
熊本の郷土料理といえば辛子蓮根。当店では一から仕込んで揚げたてをご提供。お店でしか味わえない美味しさです。
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本日の馬刺し二点盛り
2,990円(税込)
部位は入荷により変わります。ご了承ください。
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厳選赤身刺し
1,800円(税込)
厳選した赤身をご提供。柔らかな肉質と凝縮された脂の旨みが溢れます。
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馬レバ刺し
1,990円(税込)
プリプリ食感がくせになる!(入荷がない場合もございますので予めご了承ください。)
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馬ユッケ
1,290円(税込)
大判スライスの馬肉を特製ユッケだれで。
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郷土料理三点盛
1,990円(税込)
馬刺し、からし蓮根、高菜漬けの熊本名物をのせたお得な一品。
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自家製揚げたてからし蓮根
550円(税込)
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からし蓮根棒(2本)
550円(税込)
からし蓮根を春巻きの皮で巻いてスティック状に仕上げた新感覚おつまみ。
からし蓮根棒(1本)
300円(税込)
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からし蓮根食べ比べ
550円(税込)
伝統的なからし蓮根と新感覚からし蓮根棒のどちらも楽しめるお得なセット。
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女将直伝 レモンチーズサラダ
880円(税込)
花削りチーズたっぷりで、サッパリとした自家製レモンドレッシングが自慢です。
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海苔のりサラダ
858円(税込)
有明のりを使用した香り豊かなサラダ。
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ふつうのサラダ
650円(税込)
自家製土佐酢ドレッシングが美味しい。
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生ハムサラダ
880円(税込)
生ハムの塩気が野菜とマッチ。
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肝キュー -自家製肝正油-
490円(税込)
さっぱりきゅうりと濃厚肝しょうゆの相性抜群!やみつきになる美味しさです。
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木村とうふの冷やっこ
450円(税込)
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ひょうたん(漬物)
550円(税込)
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華削りチーズ
539円(税込)
ふわふわチーズをおつまみに仕立てました。
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えいひれ
590円(税込)
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豚の角煮
450円(税込)
第1回くまもとおつまみグランプリ金賞受賞☆3時間蒸して脂を落とし、更に香味野菜とじっくり煮込んで旨味を閉じ込めた、自慢の柔らか角煮です。
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淡路島玉ネギのまるごとオーブン焼
600円(税込)
とろける甘さ!淡路島の宮本さんから直送の新鮮玉ねぎを丸ごとオーブンで焼き上げた、自慢の逸品です。
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淡路島玉ネギの香味ステーキ
650円(税込)
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きのこだよ!全員集合!
880円(税込)
盛りもりのきのこを鉄板で焼いて頂きます。きのこの芳醇な香りとぎゅっと詰まった旨味をお楽しみください。
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本格マーボー豆富
800円(税込)
ほどよい辛さがくせになる!!辛さ調節も承ります!トッピングチーズ+100円
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塩からあげ(5個)
650円(税込)
秘伝の衣がサックサク!
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揚げ出し豆腐
450円(税込)
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揚げ出しもち
450円(税込)
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夜ふかしポテチ
450円(税込)
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焼き塩ぎょうざ(5個)
390円(税込)
中川餃子製作所の餃子を使用。あっさりなのにあと引く美味しさの無限餃子です。
焼き塩ぎょうざ(10個)
780円(税込)
焼き塩ぎょうざ(20個)
1,560円(税込)
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海老餃子(5個)
680円(税込)
中川餃子製作所の餃子。にんにく不使用!エビの風味がたまらない美味しさです。
焼き海老餃子(10個)
1,360円(税込)
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豚骨だしの炊き餃子
650円(税込)
濃厚スープと餃子の相性がたまらない。
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厳選!馬肉溶岩焼き
1,800円(税込)
余分な脂を落としながらじっくりと火を通すことで旨みが凝縮されます。馬肉の旨みをお愉しみください。
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若鶏もも溶岩焼き
680円(税込)
臭みの少ない若鶏をじっくりと焼くことで、身はしっとり皮はパリッと仕上がります。
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おまかせ巻き串セット <4本>
1,200円(税込)
※画像はイメージです。実際の内容とは異なります。
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ねぎ巻
300円(税込)
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レタス巻
320円(税込)
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トマト巻
300円(税込)
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えび巻
400円(税込)
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ふんわかだし巻
650円(税込)
こだわりのだし巻。鮮度が自慢の卵、昆布から丁寧に…♪箸で黄身をつまめるほどの新鮮な熊本県産卵を使用し、カツオだしを閉じ込めた旨味たっぷりの自慢のだし巻きです。追いだしがたまらない!!
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ごまだしチャーハン
650円(税込)
深い旨みが特徴の「ごまだし」を使用したチャーハン。
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ゆうちゃんのき・もち~
500円(税込)
おるげんとのスイーツと言えばこれ!黒蜜ソースのかかったアイスとわらび餅の相性がたまらない!!
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わらび餅
450円(税込)
優しい甘さ自家製のわらび餅。おるげんと自慢の自家製わらび餅に黒蜜ソースをかけてどうぞ♪
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【2階】古民家をイメージした店内。ホッと落ち着く和空間は各種宴会利用に最適!2F貸切も15名より承っておりますのでお気軽にご相談下さい。
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【1階】隠れ家感たっぷりのロフト席。まるで子供の頃に作った秘密基地のよう…。女子会やカップル、仲間たちとの少人数の飲み会に。こだわりの料理とお酒で会話に自然と花が咲きます。
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コースの[飲放]がお得!銘柄焼酎や日本酒も愉しめます!
通常の単品[飲放]より4000円以上のコースに付ける[飲放]がかなりお得に!銘柄の焼酎や日本酒もなんと飲み放題に!旬の料理とご一緒にどうぞ!
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氷点下の生ビール!エクストラコールド
最先端の温度管理システムと専用サーバーが生んだ、 氷点下(-2℃~0℃)のスーパードライ「エクストラコールド」。注ぎ方までマスターしたスタッフがキンキンに冷やしたジョッキ・銅タンブラーにてご提供します!!
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掘りごたつ4名様 × 4
足もゆっくり延ばせる掘りごたつ席♪間仕切りを外せば20名様までOK!居心地の良い和空間に包まれて、時間を忘れておくつろぎ下さい♪一次会から二次会まで承ります♪
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座敷10名様 × 1
真新しい畳座敷で、最大10名様のお席♪一次会から二次会までご利用いただけます!
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ロフト席4名様 × 1
一階はこじんまりして、もうほっこり♪一次会から二次会までご利用いただけます♪
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この入り口が目印!
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熊本名物!馬刺しの盛合せ
熊本といえば馬刺し!過去の履歴が上書きされるほどのお味にリピーター続出♪
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肝キュー
さっぱりきゅうりと自家製の濃厚肝醤油が相性抜群!当店イチオシの一品。
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各種宴会にピッタリ!
各種宴会にぴったりのコースご用意しております♪
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新鮮な刺身付きコース!
旬の素材を用いた各種絶品コースが魅力的♪毎月試食会をしていますのでお墨付きです!一度ご賞味あれ!
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全席お座敷・掘りごたつ
店内は温かみあふれる古民家風の造り。掘りごたつで足が伸ばせ、少人数宴会から団体様貸切まで承ります。
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氷点下の生ビール!エクストラコールド
最先端の温度管理システムと専用サーバーが生んだ、 氷点下(-2℃~0℃)のスーパードライ「エクストラコールド」。注ぎ方までマスターしたスタッフがキンキンに冷やしたジョッキ・銅タンブラーにてご提供します!!
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熊本の地酒・九州の地焼酎あります!
瑞鷹(熊本市川尻)、亀萬(芦北町)、花の香酒造(和水町)と熊本の美味しい日本酒をそろえています!九州各県の地焼酎、球磨焼酎もあり。おるげんと自慢の料理を引き立てる、おいしいお酒をお楽しみ下さい。ノンアルコールドリンク、飲み放題メニューも充実です♪