料理
■ 馬 ■
本日の馬刺し二点盛り
2,990円(税込)
部位は入荷により変わります。ご了承ください。
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本日の馬刺し二点盛り
2,990円(税込)
部位は入荷により変わります。ご了承ください。
厳選赤身刺し
1,800円(税込)
厳選した赤身をご提供。柔らかな肉質と凝縮された脂の旨みが溢れます。
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厳選赤身刺し
1,800円(税込)
厳選した赤身をご提供。柔らかな肉質と凝縮された脂の旨みが溢れます。
馬レバ刺し
1,990円(税込)
プリプリ食感がくせになる!(入荷がない場合もございますので予めご了承ください。)
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馬レバ刺し
1,990円(税込)
プリプリ食感がくせになる!(入荷がない場合もございますので予めご了承ください。)
馬ユッケ
1,290円(税込)
大判スライスの馬肉を特製ユッケだれで。
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馬ユッケ
1,290円(税込)
大判スライスの馬肉を特製ユッケだれで。
■ 熊本の名物 ■
郷土料理三点盛
1,990円(税込)
馬刺し、からし蓮根、高菜漬けの熊本名物をのせたお得な一品。
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郷土料理三点盛
1,990円(税込)
馬刺し、からし蓮根、高菜漬けの熊本名物をのせたお得な一品。
自家製揚げたてからし蓮根
550円(税込)
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自家製揚げたてからし蓮根
550円(税込)
からし蓮根棒(2本)
550円(税込)
からし蓮根を春巻きの皮で巻いてスティック状に仕上げた新感覚おつまみ。
種類を見る
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からし蓮根棒(2本)
550円(税込)
からし蓮根を春巻きの皮で巻いてスティック状に仕上げた新感覚おつまみ。
からし蓮根棒(1本)
300円(税込)
からし蓮根食べ比べ
550円(税込)
伝統的なからし蓮根と新感覚からし蓮根棒のどちらも楽しめるお得なセット。
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からし蓮根食べ比べ
550円(税込)
伝統的なからし蓮根と新感覚からし蓮根棒のどちらも楽しめるお得なセット。
■ サラダ ■
女将直伝 レモンチーズサラダ
880円(税込)
花削りチーズたっぷりで、サッパリとした自家製レモンドレッシングが自慢です。
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女将直伝 レモンチーズサラダ
880円(税込)
花削りチーズたっぷりで、サッパリとした自家製レモンドレッシングが自慢です。
海苔のりサラダ
858円(税込)
有明のりを使用した香り豊かなサラダ。
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海苔のりサラダ
858円(税込)
有明のりを使用した香り豊かなサラダ。
ふつうのサラダ
650円(税込)
自家製土佐酢ドレッシングが美味しい。
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ふつうのサラダ
650円(税込)
自家製土佐酢ドレッシングが美味しい。
生ハムサラダ
880円(税込)
生ハムの塩気が野菜とマッチ。
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生ハムサラダ
880円(税込)
生ハムの塩気が野菜とマッチ。
生ハムチーズサラダ
1,100円(税込)
生ハムと華削りチーズの贅沢サラダ。
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生ハムチーズサラダ
1,100円(税込)
生ハムと華削りチーズの贅沢サラダ。
さっぱりトマトスライス
450円(税込)
自家製レモンだれとの相性抜群。
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さっぱりトマトスライス
450円(税込)
自家製レモンだれとの相性抜群。
■ おつまみ・肴 ■
肝キュー -自家製肝正油-
490円(税込)
さっぱりきゅうりと濃厚肝しょうゆの相性抜群!やみつきになる美味しさです。
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肝キュー -自家製肝正油-
490円(税込)
さっぱりきゅうりと濃厚肝しょうゆの相性抜群!やみつきになる美味しさです。
木村とうふの冷やっこ
450円(税込)
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木村とうふの冷やっこ
450円(税込)
ひょうたん(漬物)
550円(税込)
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ひょうたん(漬物)
550円(税込)
華削りチーズ
539円(税込)
ふわふわチーズをおつまみに仕立てました。
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華削りチーズ
539円(税込)
ふわふわチーズをおつまみに仕立てました。
えいひれ
590円(税込)
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えいひれ
590円(税込)
たたききゅうり
450円(税込)
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たたききゅうり
450円(税込)
枝豆
450円(税込)
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枝豆
450円(税込)
じゃこおろし
450円(税込)
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じゃこおろし
450円(税込)
■ おるげ料理 ■
豚の角煮
450円(税込)
第1回くまもとおつまみグランプリ金賞受賞☆3時間蒸して脂を落とし、更に香味野菜とじっくり煮込んで旨味を閉じ込めた、自慢の柔らか角煮です。
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豚の角煮
450円(税込)
第1回くまもとおつまみグランプリ金賞受賞☆3時間蒸して脂を落とし、更に香味野菜とじっくり煮込んで旨味を閉じ込めた、自慢の柔らか角煮です。
淡路島玉ネギのまるごとオーブン焼
600円(税込)
とろける甘さ!淡路島の宮本さんから直送の新鮮玉ねぎを丸ごとオーブンで焼き上げた、自慢の逸品です。
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淡路島玉ネギのまるごとオーブン焼
600円(税込)
とろける甘さ!淡路島の宮本さんから直送の新鮮玉ねぎを丸ごとオーブンで焼き上げた、自慢の逸品です。
淡路島玉ネギの香味ステーキ
650円(税込)
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淡路島玉ネギの香味ステーキ
650円(税込)
きのこだよ!全員集合!
880円(税込)
盛りもりのきのこを鉄板で焼いて頂きます。きのこの芳醇な香りとぎゅっと詰まった旨味をお楽しみください。
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きのこだよ!全員集合!
880円(税込)
盛りもりのきのこを鉄板で焼いて頂きます。きのこの芳醇な香りとぎゅっと詰まった旨味をお楽しみください。
本格マーボー豆富
800円(税込)
ほどよい辛さがくせになる!!辛さ調節も承ります!トッピングチーズ+100円
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本格マーボー豆富
800円(税込)
ほどよい辛さがくせになる!!辛さ調節も承ります!トッピングチーズ+100円
■ 揚物 ■
塩からあげ(5個)
650円(税込)
秘伝の衣がサックサク!
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塩からあげ(5個)
650円(税込)
秘伝の衣がサックサク!
揚げ出し豆腐
450円(税込)
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揚げ出し豆腐
450円(税込)
揚げ出しもち
450円(税込)
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揚げ出しもち
450円(税込)
夜ふかしポテチ
450円(税込)
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夜ふかしポテチ
450円(税込)
自慢の餃子
焼き塩ぎょうざ(5個)
390円(税込)
中川餃子製作所の餃子を使用。あっさりなのにあと引く美味しさの無限餃子です。
種類を見る
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焼き塩ぎょうざ(5個)
390円(税込)
中川餃子製作所の餃子を使用。あっさりなのにあと引く美味しさの無限餃子です。
焼き塩ぎょうざ(10個)
780円(税込)
焼き塩ぎょうざ(20個)
1,560円(税込)
海老餃子(5個)
680円(税込)
中川餃子製作所の餃子。にんにく不使用!エビの風味がたまらない美味しさです。
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海老餃子(5個)
680円(税込)
中川餃子製作所の餃子。にんにく不使用!エビの風味がたまらない美味しさです。
焼き海老餃子(10個)
1,360円(税込)
豚骨だしの炊き餃子
650円(税込)
濃厚スープと餃子の相性がたまらない。
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豚骨だしの炊き餃子
650円(税込)
濃厚スープと餃子の相性がたまらない。
■ 阿蘇溶岩焼 ■
厳選!馬肉溶岩焼き
1,800円(税込)
余分な脂を落としながらじっくりと火を通すことで旨みが凝縮されます。馬肉の旨みをお愉しみください。
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厳選!馬肉溶岩焼き
1,800円(税込)
余分な脂を落としながらじっくりと火を通すことで旨みが凝縮されます。馬肉の旨みをお愉しみください。
若鶏もも溶岩焼き
680円(税込)
臭みの少ない若鶏をじっくりと焼くことで、身はしっとり皮はパリッと仕上がります。
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若鶏もも溶岩焼き
680円(税込)
臭みの少ない若鶏をじっくりと焼くことで、身はしっとり皮はパリッと仕上がります。
■ 巻串 ■
おまかせ巻き串セット <4本>
1,200円(税込)
※画像はイメージです。実際の内容とは異なります。
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おまかせ巻き串セット <4本>
1,200円(税込)
※画像はイメージです。実際の内容とは異なります。
おまかせ巻き串セット <8本>
2,300円(税込)
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おまかせ巻き串セット <8本>
2,300円(税込)
ねぎ巻
300円(税込)
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ねぎ巻
300円(税込)
レタス巻
320円(税込)
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レタス巻
320円(税込)
トマト巻
300円(税込)
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トマト巻
300円(税込)
えび巻
400円(税込)
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えび巻
400円(税込)
きのこ巻
300円(税込)
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きのこ巻
300円(税込)
■ だし巻き ■
ふんわかだし巻
650円(税込)
こだわりのだし巻。鮮度が自慢の卵、昆布から丁寧に…♪箸で黄身をつまめるほどの新鮮な熊本県産卵を使用し、カツオだしを閉じ込めた旨味たっぷりの自慢のだし巻きです。追いだしがたまらない!!
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ふんわかだし巻
650円(税込)
こだわりのだし巻。鮮度が自慢の卵、昆布から丁寧に…♪箸で黄身をつまめるほどの新鮮な熊本県産卵を使用し、カツオだしを閉じ込めた旨味たっぷりの自慢のだし巻きです。追いだしがたまらない!!
とろ~りチーズだし巻
750円(税込)
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とろ~りチーズだし巻
750円(税込)
ねぎだし巻き
700円(税込)
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ねぎだし巻き
700円(税込)
■ 〆 ■
ごまだしチャーハン
650円(税込)
深い旨みが特徴の「ごまだし」を使用したチャーハン。
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ごまだしチャーハン
650円(税込)
深い旨みが特徴の「ごまだし」を使用したチャーハン。
お茶づけ 〈梅・有明のり〉
500円(税込)
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お茶づけ 〈梅・有明のり〉
500円(税込)
おにぎり〈梅・塩〉
200円(税込)
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おにぎり〈梅・塩〉
200円(税込)
匠のTKG
390円(税込)
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匠のTKG
390円(税込)
白飯
220円(税込)
種類を見る
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白飯
220円(税込)
白飯(大)
275円(税込)
■ 甘味 ■
ゆうちゃんのき・もち~
500円(税込)
おるげんとのスイーツと言えばこれ!黒蜜ソースのかかったアイスとわらび餅の相性がたまらない!!
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ゆうちゃんのき・もち~
500円(税込)
おるげんとのスイーツと言えばこれ!黒蜜ソースのかかったアイスとわらび餅の相性がたまらない!!
わらび餅
450円(税込)
優しい甘さ自家製のわらび餅。おるげんと自慢の自家製わらび餅に黒蜜ソースをかけてどうぞ♪
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わらび餅
450円(税込)
優しい甘さ自家製のわらび餅。おるげんと自慢の自家製わらび餅に黒蜜ソースをかけてどうぞ♪
バニラアイス
250円(税込)
追加<黒蜜きなこかけ>+100円(税込)もございます。
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バニラアイス
250円(税込)
追加<黒蜜きなこかけ>+100円(税込)もございます。